
Sfogliatella napoletana
Sfogliatella con pasta sfoglia (riccia) con una classica crema di ricotta.
Riferimento:
Sfoglia al burro, crema alla vaniglia e uvetta australiana.
impasto brioche con panna montata fresca di latte vaccino con guarnizione interna a piacere.
Esterno di friabile pasta frolla con interno di artigianale crema pasticciera e possibili varianti
Sfogliatella con pasta sfoglia (riccia) con una classica crema di ricotta.