impasto brioche con panna montata fresca di latte vaccino con guarnizione interna a piacere.

Sfogliatella con pasta sfoglia (riccia) con una classica crema di ricotta.

Esterno di friabile pasta frolla con interno di artigianale crema pasticciera e possibili varianti 

Tartelletta di pasta frolla classica con crema di riso artigianale (riso cotto nel latte vaccino con aggiunta di crema pasticciera).

Impasto classico, fritto e farcito 

impasto sfogliato senza latte e derivati, senza uova (adatto anche agli intolleranti al lattosio)

Sfoglia al burro, crema alla vaniglia e uvetta australiana.

Impasto sfogliato con crema chantilly e frutta fresca 

Impasto sfogliato ai multicereali con farcitura salata. 

Impasto classico sfogliato al burro con possibili farciture artigianali 

Impasto sfogliato con crema ala vaniglia e frutta di stagione.

Cialda croccante con ricotta artigianale e guarnizioni esterne alternate di granella di pistacchio di Bronte, gocce di cioccolato fondente e scorza d'arancio candito 100%.

impasto sfogliato con interno di cioccolato fondente