
Maritozzo romano
impasto brioche con panna montata fresca di latte vaccino con guarnizione interna a piacere.
Riferimento:
impasto ai cereali, sfogliato
Esterno di friabile pasta frolla con interno di artigianale crema pasticciera e possibili varianti
Tartelletta di pasta frolla classica con crema di riso artigianale (riso cotto nel latte vaccino con aggiunta di crema pasticciera).
impasto sfogliato senza latte e derivati, senza uova (adatto anche agli intolleranti al lattosio)
impasto brioche con panna montata fresca di latte vaccino con guarnizione interna a piacere.