Panettone vegano

Descrizione

Per un Natale vegano, ti offriamo ben due varietà di panettoni vegani che non deluderanno le aspettative di nessuno!

Entrambi i panettoni hanno un peso di 500 grammi circa. La prima proposta è per gli amanti del cioccolato: panettone vegano con gocce di cioccolato fondente al 75%. La seconda proposta è per gli amanti del pistacchio: panettone al pistacchio. Con il panettone al pistacchio verrà fornita separatamente una sac a poche di crema al pistacchio vegana.

I nostri panettoni prodotti artigianalmente vantano una lievitazione di 48 ore e una lavorazione con “pirlatura” manuale, nel rispetto della tradizione. La preparazione termina con 12 ore di riposo a testa in giù. Tutti gli ingredienti sono selezionati con cura e sono di altissima qualità. I principali sono la farina di grano tenero tipo “0” del mulino Quaglia, vaniglia bourbon del Madagascar, scorza di arancia Navel. Il confezionamento di ciascun prodotto viene curato nei minimi dettagli e avviene manualmente. Il panettone ti verrà consegnato all’interno della box personalizzata “San Michele”, pronto da gustare o da regalare!

CONSERVAZIONE: Conservare in luogo fresco e asciutto lontano da fonti di calore. Una volta aperto si consiglia di consumarlo entro una settimana conservandolo all’interno del sacchetto ben chiuso.

- Gocce di cioccolato: 28€

- Pistacchio: 30€

SPECIFICHE TECNICHE:

Ingredienti: farina di grano tenero di tipo 0, zucchero, lievito naturale (FRUMENTO), sale, enzimi, trattamento delle farina E300, acqua, margarina vegetale, latte di soia, emulsionante: lecitina di soia, vaniglia, arancia, curcuma, cioccolato.

Glassa panettone al pistacchio: cioccolato fondente (massa di cacao, zucchero, burro di cacao, emulsionante: lecitina di soia, aroma naturale di vaniglia, massa solida di cacao 60%), granella di pistacchio.

Può contenere tracce di soia, frutta a guscio, senape.

Formato: 500 gr.