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Panettone vegano

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Per questo Natale vegano, abbiamo pensato a due proposte di panettoni vegan free. Entrambi i panettoni hanno un peso di 500 grammi circa. La prima proposta è per gli amanti del cioccolato: panettone vegano con gocce di cioccolato fondente al 75%. La seconda proposta è per gli amanti del pistacchio: panettone al pistacchio con sach a poche di crema di pistacchio vegan free.

I nostri panettoni, prodotti artigianalmente, vantano una lievitazione di 48 ore e una lavorazione artigianale con “pirlatura” manuale, nel rispetto della tradizione. La preparazione prevede anche 12 ore di riposo a “testa” in giù. Tra gli ingredienti di maggior rilievo troviamo: farina di grano tenero tipo “00” del mulino Guaglia, vaniglia bourbon del Madagascar, scorza di arancia Navel e miele millefiori italiano. Il confezionamento di ciascun prodotto viene curato nei minimi dettagli e avviene manualmente. Il panettone verrà consegnato con la sua box personalizzata “San Michele”, pronto da regalare o da gustare.

CONSERVAZIONE: Conservare in luogo fresco e asciutto lontano da fonti di calore. Una volta aperto si consiglia di consumarlo entro una settimana conservandolo all’interno del sacchetto ben chiuso.

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