Esterno di friabile pasta frolla con interno di artigianale crema pasticciera e possibili varianti 

Impasto sfogliato ai multicereali con farcitura salata. 

Impasto di pasta sfoglia con besciamella, mozzarella e pomodoro.

Focaccia romana 24h di lievitazione con mozzarella di bufala e pomodoro.

impasto brioche con panna montata fresca di latte vaccino con guarnizione interna a piacere.

impasto ai cereali, sfogliato

Focaccia romana 24h di lievitazione farcita con mortadella al pistacchio, burrata e granella di pistacchio di Bronte

Sfogliatella con pasta sfoglia (riccia) con una classica crema di ricotta.