Riferimento:
Focaccia romana 24h di lievitazione con prosciutto crudo di Parma 24 mesi, burrata e pomodorini
Focaccia romana 24h di lievitazione con mozzarella di bufala e pomodoro.
Focaccia romana 24h di lievitazione farcita con mortadella al pistacchio, burrata e granella di pistacchio di Bronte
Focaccia romana 24h di lievitazione con zucchine grigliate, ricotta mista e olive taggiasche.
Esterno di friabile pasta frolla con interno di artigianale crema pasticciera e possibili varianti
impasto brioche con panna montata fresca di latte vaccino con guarnizione interna a piacere.
